Ga direct naar hoofd-inhoud »

Doorzoek site

Les Sinards 2015 Châteauneuf-du-Pape Famille Perrin rood

Schrijf de eerste review van dit product

€ 29,95

Snel overzicht

Geen mini-Beaucastel; dit heeft een heel eigen stijl (en status!).
De stokken zijn tussen de 20 en 30 jaar oud. Een belangrijk deel is afkomstig van jonge stokken uit de wijngaarden van Château de Beaucastel. Ander deel komt van een 3,5 ha tellend perceel op 3 km van Château de Beaucastel.
Neus : ademende expressie met de florale geuren van de fijnste Darjeeling-theebladeren en het blad van de roos. Fijne, voldoende rijpe maar ook fris blijvende vruchtengeuren, zonder het peperige van de door Grenache gedomineerde chateauneufs. Opnieuw veel verfijning in de neus.
Smaak: verfijnd met toch een breed uitwaaierende materie en een delicaat zoetgehalte, dat tegenspel krijgt van het krokante zuurgehalte. Zachte tannines. Speelse, smaakrijke finale met goed waarneembaar, maar "zacht blijvend" reliëf.
Culinair: grote wildwijn en wijn voor bij groot wild: ree, hert. De wijn verdraagt heel wat: sauzen met een licht zoete toets (van bijvoorbeeld gedroogd fruit) vormen geen belemmering. Ook Côte de Boeuf van de bbq verdient een warme aanbeveling bij deze wijn.
70% Grenache, 20% Syrah en 10% Mourvèdre

Meer afbeeldingen

De stokken zijn tussen de 20 en 30 jaar oud. Een belangrijk deel is afkomstig van jonge stokken uit de wijngaarden van Château de Beaucastel. Ander deel komt van een 3,5 ha tellend perceel op 3 km van Château de Beaucastel.
Neus : ademende expressie met de florale geuren van de fijnste Darjeeling-theebladeren en het blad van de roos. Fijne, voldoende rijpe maar ook fris blijvende vruchtengeuren, zonder het peperige van de door Grenache gedomineerde chateauneufs. Opnieuw veel verfijning in de neus.
Smaak: verfijnd met toch een breed uitwaaierende materie en een delicaat zoetgehalte, dat tegenspel krijgt van het krokante zuurgehalte. Zachte tannines. Speelse, smaakrijke finale met goed waarneembaar, maar "zacht blijvend" reliëf.
Culinair: grote wildwijn en wijn voor bij groot wild: ree, hert. De wijn verdraagt heel wat: sauzen met een licht zoete toets (van bijvoorbeeld gedroogd fruit) vormen geen belemmering. Ook Côte de Boeuf van de bbq verdient een warme aanbeveling bij deze wijn.
70% Grenache, 20% Syrah en 10% Mourvèdre
Alcohol 14,5%
Wijn Categorie Rode wijnen
Land Frankrijk
Produktie regio Chateauneuf du Pape
Jaargang 2015
druivenrassen Grenache/Syrah
Restsuiker droog
Inhoud (l) 0.75
Sluitingstype Kurk
Wijnmaker Fam. Perrin
Wijngoed informatie De geschiedenis van Beaucastel start in het begin van de 17e eeuw. De Perrins verschenen in het begin van de 20e eeuw. Wij zijn nu vijf generaties verder en er staat een wereldbedrijf op het gebied van kwaliteitswijnen met de Rhone als referentiepunt. Van zeer betaalbaar tot en met de absolute top. Alles aan visie, techniek en wijngaardbewerking die Beaucastel de begeerde, mondiale toppositie bezorgd heeft, is van toepassing op de wijngaarden en de wijnen met de andere herkomstbenamingen, zoals Ventoux, Luberon, Cotes du Rhone, Gigondas, Vinsobres, Rasteau en Vacqueyras. Met behoud van het eigen karakter; de onderlinge verschillen tussen de wijnen zijn groot en bewijzen de respectvolle werkwijze
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Cairanne' Peyre Blanche'  - Famille Perrin
€ 12,95
     

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.


Schrijf uw eigen review

You're reviewing: Les Sinards 2015 Châteauneuf-du-Pape Famille Perrin rood

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waarde