Torre Dei Beati - Mazzamurello

0 Beoordelingen
€ 35,20
Prijs per stuk
Op voorraad
De Mazzamurello is een prachtige riserva van Torre dei Beati. Fausto Albanesi maakt deze krachtpatser van de Montepulciano d'Abruzzo druif uit de beste percelen van hun wijngaarden. Wel tot vijf... Meer info
Bestellen
Op verlanglijst

Productomschrijving

De Mazzamurello is een prachtige riserva van Torre dei Beati. Fausto Albanesi maakt deze krachtpatser van de Montepulciano d'Abruzzo druif uit de beste percelen van hun wijngaarden. Wel tot vijf keer toe gaan de plukkers de wijngaarden in om alleen die druiven te plukken die een optimale rijpheid hebben. Dan volgt een tweede strenge selectie in de cantina waar op een sorteerband alleen de beste druiven mogen passeren. Na de gisting rijpt de Mazzamurello bijna twee jaar op de resten van de dode gistcellen in nieuwe eikenhouten vaten, waarbij dagelijks geroerd wordt in de wijn (battonage) om optimaal de aroma's te verkrijgen. Subtiele kruiden verrijken de heerlijke rode fruitsmaken en sierlijke bloemenaroma's van de Montepulciano druif. De Mazzamurello is krachtig, vol en elegant met rijpe ronde looistoffen en lekkere frisse zuren en een hele mooie lange afdronk.

Extra informatie

Alcohol 14%
Wijn Categorie Rode wijnen
Land Italië [it]
Productie regio Abruzzo
Druivenrassen Montepulciano
Restsuiker droog
Inhoud (l) 0,75 liter
Sluitingstype Kurk
Wijnmaker Torre Dei Beati
Wijngoed informatie De naam van het wijngoed komt door een fresco in de kerk Santa Maria in Piano in de plaats Loreto Aprutino. Een van de voorstellingen laat zien dat zij, die een deugdzaam, waardevol en ''goed'' leven hebben geleid op de Dag des Oordeels richting de Torre dei Beati , Toren der Gezegenden, gaan om door de poort de hemel binnen te gaan. Dit is het uitgangspunt voor Fausto Albanesi en zijn vrouw Adriana Galasso. Zij verwierven het in 1972 aangeplante wijngoed in 1999 uit familiebezit en zij streven bij het maken van de wijnen naar de allerhoogste kwaliteit, daarbij geholpen door bodem, ligging en microklimaat: sterk kalkhoudende klei, hellingen op het noordoosten en thermiek. De wijngaarden liggen aan de voet van de beroemde Gran Sasso, waar in de nacht koele wind vandaan komt en nabij de Adriatische kust, vanwaar overdag een warme luchtstroom komt. Ideaal voor de druiven dus. Het doel werd op de 25 hectares de beste wijn uit de regio te maken, met enkel locale druiven, biologisch en duurzaam, met respect voor de natuur en omgeving, waarbij kwaliteit het hoogste goed is. Natuurlijk wordt er enkel handmatig geoogst, in een paar rondes, waarbij steeds slechts de mooiste trossen worden geknipt. De druiven gaan per 20 kilo gelijk naar de lopende band bij de boerderij waar ze nog eens handmatig worden uitgezocht. Alleen het beste is goed genoeg. Op het bedrijf wordt gewerkt met de modernste technologie op wijngebied teneinde deze topkwaliteit te verkrijgen.

Beoordelingen

Review toevoegen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Torre Dei Beati - Mazzamurello
Laat een review achter
Versturen