De Top rosé van dit domein !
Alcohol | 13% |
---|---|
Wijn Categorie | Rosé wijnen |
Land | Frankrijk |
Produktie regio | Languedoc |
Jaargang | 2021 |
druivenrassen | Grenache/Syrah |
Restsuiker | droog |
Inhoud (l) | 0.75 |
Sluitingstype | Glas |
Wijnmaker | Château de la Négly |
Wijngoed informatie | Het Château de la Négly is gelegen in de Languedoc op zo’n 20 km van Narbonne, midden in het massif la Clape, in de beschermde Appellation d’Origine. Dit geklasseerd massief, wat een ‘bos' aan kiezelstenen is in Occitan, was ooit (tot in de Romeinse tijd) een eiland voordat de rivier Aude besloot om het opnieuw te koppelen aan het vaste continent dankzij alluviale afzettingen. Daar de bodem bestaat uit zanderig en zeer poreus kalkstenen slib zorgt de regen voor een essentiële reserve aan water voor deze wijngaarden. De nabijheid van de zee biedt de wijngaarden een maritieme invloed en tempert het harde klimaat (veelvuldig zonlicht en -warmte en de Tramontana; krachtige, droge wind vanuit het noorden). De ideaal gelegen terroirs van Négly (50 ha) en Boède (25 ha) onderscheiden zich door de diversiteit van hun bodem. Inderdaad, Boède; zanderig leem en zandsteen, Négly; kalksteen en klei, liggen aan de basis voor het breed aromatische pallet die men proeft in de wijnen van deze wijngaard. Korte snoei, weinig gebruik van meststoffen, regelmatig onderhoud van de wijngaard, palissage op een hoogte van ongeveer 1.80 meter en niet te vergeten de gedreven medewerkers (lees eerder fan van hun wijn) maken de kwaliteit van deze wijn. |