Xavier Lambert CDR rouge 2021

Het wijndomein werd in het begin van de vorige eeuw opgericht door François Xavier Lambert.
De naam van het wijndomein heeft niets te maken met de heilige François Xavier; het werd genoemd naar de originele oprichter die toevallig een naamgenoot was van de heilige Franciscus Xaverius.
Vandaag wordt het wijnhuis geleid door een vierde generatie artisanale wijnmakers, Christian en Jean-François Gras, die met trots hun familietraditie verderzetten.
Jean-François en Christian volgen de traditionele vinificatiemethoden die generaties lang in hun familie werden doorgegeven.
De klei- en kalkachtige bodem met rode kiezels zorgen voor wijnen met een volle smaak en krachtige aroma's die typisch zijn voor de Rhône streek.