Ga direct naar hoofd-inhoud »

Doorzoek site

Les Berceau Des Fées - Domaine aux Moines 2018

Schrijf de eerste review van dit product

€ 28,50

Snel overzicht

Tessa Laroche maakt deze Chenin van druiven van het perceel met jonge wijnstokken, begrensd door een heksenkring van ceders; 'Le Berceau des Fées'.
Ze maakt deze biodynamische wijn zo natuurlijk mogelijk met alleen wat sulfiet bij botteling. Deze Chenin is bloemrijk, kristal fris & pittig.

Dit wijnhuis zit naast de wijngaarden van de bekende biodynamische wijnboer Nicolas Joly. Moeder en dochter Monique en Tessa Laroche bewerken hier negen hectare wijngaard van de 33 hectare van de officieel erkende cru Roches-aux-Moines, waar behalve Joly en Laroche nog vijf of zes wijnboeren land bezitten. Wat een wijn. Chenin blanc op zijn allerbest. Hij is krachtig, intens en complex, maar nergens zwaar.

Meer afbeeldingen

Savennières was, is en zal altijd een kleine appellation blijven, omdat het om een duidelijk afgebakend terroir gaat. De oppervlakte ervan bedraagt op papier ongeveer 300 hectare, waarvan tegenwoordig de helft daadwerkelijk beplant is met wijnstokken. Om precies te zijn gaat het om 156 hectare, verdeeld over 35 producenten. Vanuit landschappelijk oogpunt is het een van de mooiste appellations van de Loire met hellingen die van een plateau aflopen tot aan de Loire en doorsneden door valleien, zogeheten coulées. De ondiepe, warme bodems bestaan er uit zand op het plateau, schist (groen, grijs en purper), zandsteen, en granietachtig rhyoliet van vulkanische oorsprong. Het belangrijkste van die bodemtypes in Savennières is schist, in het Frans schiste. Schist lijkt veel op leisteen maar is niet exact hetzelfde. De Franse term voor leisteen is trouwens ardoise.
Alcohol 13.00
Wijn Categorie Witte wijnen
Land Frankrijk
Produktie regio Loire
Jaargang 2018
druivenrassen Chenin Blanc
Restsuiker droog
Inhoud (l) 0.75
Sluitingstype Kurk
Wijnmaker Domaine aux Moines
Wijngoed informatie Dit wijnhuis zit naast de wijngaarden van de bekende biodynamische wijnboer Nicolas Joly. Moeder en dochter Monique en Tessa Laroche bewerken hier negen hectare wijngaard van de 33 hectare van de officieel erkende cru Roches-aux-Moines, waar behalve Joly en Laroche nog vijf of zes wijnboeren land bezitten. Wat een wijn. Chenin blanc op zijn allerbest. Hij is krachtig, intens en complex, maar nergens zwaar.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:
Clos de la Bergerie Nicolas Joly 2018
€ 50,00
     

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.


Schrijf uw eigen review

You're reviewing: Les Berceau Des Fées - Domaine aux Moines 2018

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waarde