Paul Cluver Wines Estate Sauvignon Blanc

0 Beoordelingen
12,60
Prijs per stuk
Niet op voorraad Dit product is niet uit voorraad leverbaar
Natuurlijk wisten wij allang dat Paul Cluver een uitstekend adres voor fijne sauvignon blanc is. Deze producent uit de streek Elgin is inmiddels helemaal in de top aangekomen: “now making its best... Meer info
 

Productomschrijving

Natuurlijk wisten wij allang dat Paul Cluver een uitstekend adres voor fijne sauvignon blanc is. Deze producent uit de streek Elgin is inmiddels helemaal in de top aangekomen: “now making its best wines yet” merkte wijngoeroe Oz Clarke op over dit wijngoed. De kwaliteit van de wijnen is op een constant hoog niveau. Dit Zuid-Afrikaanse wijnhuis is een garantie voor drinkplezier. Zoals altijd is de prijs-kwaliteitverhouding gewoon onovertroffen.
Het begint al met de briljante lichtgroene kleur. Even later word je omhuld door een geurenspektakel met kruisbessen, paprika, passievrucht en een vleugje mineralen. In de mond toont de wijn uiteindelijk zijn ware klasse. Hij is knapperig en direct en toont hier dezelfde fruitnuances. Je proeft zilte mineralen, ook in de overigens grandioze afdronk.
"Paul Cluver really is doing everything right”, aldus een enthousiaste Robert Parker’s Wine Advocate over het werk van dit wijngoed in Algin.

Extra informatie

Wijn Categorie Witte wijnen
Land Zuid-Afrika [za]
Jaargang 2019
Druivenrassen Sauvignon Blanc
Restsuiker droog
Inhoud (l) 0,75 liter
Sluitingstype Kurk
Wijnmaker Paul Cluver Wines
Wijngoed informatie Paul Cluver Estate Wines is een traditioneel familiewijngoed, gevestigd in de koele Elgin Valley, ruim 70 km ten oosten van Kaapstad. Het is al sinds 1896 in het bezit van de familie. De promotie naar de top van Zuid-Afrika begint in de jaren 80 van de vorige eeuw, toen Paul Cluver senior als eerste in Elgin druivenstokken aanplantte. Inmiddels wordt het wijngoed geleid door Paul Cluver nr. 4. Zijn zuster Inge is getrouwd met de wijnmaker Andres Burger, die zich laat inspireren door de Bourgondië-goeroe Martin Prieur. De 90 ha wijngaarden zijn beplant met sauvignon blanc, chardonnay, riesling, gewürztraminer en pinot noir. De keldertechniek is zoals gebruikelijk bij een modern overzees wijngoed helemaal up-to-date. Met een in 2011 geopend restaurant en uiteenlopende culturele activiteiten is dit wijngoed ook een populair uitstapje voor wijntoeristen geworden. Bovendien maakt dit wijngoed zich al decennialang sterk voor mensenrechten en democratie, waarmee het ook ver buiten de landsgrensen grote erkenning kreeg. De wijnen zijn onderverdeeld in drie kwaliteitscategorieën: Estate Wines, Auction Reserves en Paul Cluver Range. Al jarenlang worden ze steeds beter: Robert Parker’s Wine Advocate zegt hierover het volgende: “Winemaker Andries Burger has set Paul Cluver Wines on fire in recent vintages.” He is one of Elgin's more forward-thinking producers who has overseen a consistently strong line-up of wines without a weak link between them. Put simply, you just cannot go wrong with these South African gems”.

Beoordelingen

Review toevoegen

Laat een review achter

Wat vind je van het artikel?
Paul Cluver Wines Estate Sauvignon Blanc
Laat een review achter
Versturen