Ga direct naar hoofd-inhoud »

Doorzoek site

Vinsobres Les Hauts de Julien 2015

Schrijf de eerste review van dit product

€ 35,00

Snel overzicht

Aristocratisch en meer noordelijk (in de stijl van de Côte Rotie) gestructureerde wijn met geprofileerde, smaakvolle en iets viriele tannines.
Wijn/spijs beschrijving:Grote, karaktervolle dinerwijn die complexe hoofdgerechten uitstekend zal begeleiden. Fijne wild gerechten idem. Genereuze sauzen vormen geen enkel bezwaar.
Culinair:
Harde, belegen kaas , Rood vlees, rund, lam, wild
Druivenrassen:50% Syrah, 50% Grenache

Parker 94-96+/100 Parker;

Meer afbeeldingen

Bodem :Wijngaard van 45 hectare in het uiterste noorden van de zuidelijke Rhône op een gemiddelde hoogte van 300 meter. Bodemstructuur: kiezelhoudende mergel op de flanken met als ondergrond steenrijke aanslibbing uit het quartaire tijdperk.

Vinificatie :Alle trossen worden ontsteeld. Het inweekproces van de syrah-druiven geschiedt in verticale, open naar boven iets toelopende eikenhouten foeders met regelmatig doorbreking van de marc. Het sap van de grenache-druiven vergist op roestvrij staal.

Kleur :Krachtig tot massief pioenroosrood met de schakering paars/zwart.

Neus :De complexiteit van de grote wijn: leer, peper, jodium, vuursteen als subtiele tonen in een boeket van bosbessen, kersen en viooltjes. Zeer discrete zoethoutschakering. Fascinerend!

Smaak : Versmolten aanzet en de in de neus aangekondigde reserve (mineraliteit) komt al in deze fase goed tot uitdrukking. Satijnen textuur. Verfijnd, tactiel mondcontact met een strak gestructureerde, hoogwaardige materie.

Culinair : Grote, karaktervolle dinerwijn die complexe hoofdgerechten uitstekend zal begeleiden. Fijne wild gerechten idem. Genereuze sauzen vormen geen enkel bezwaar.
Alcohol 14%
Wijn Categorie Rode wijnen
Land Frankrijk
Produktie regio Vinsorbres
Jaargang 2015
druivenrassen Grenache/Syrah
Restsuiker droog
Inhoud (l) 0.75
Sluitingstype Kurk
Wijnmaker Fam. Perrin
Wijngoed informatie De geschiedenis van Beaucastel start in het begin van de 17e eeuw. De Perrins verschenen in het begin van de 20e eeuw. Wij zijn nu vijf generaties verder en er staat een wereldbedrijf op het gebied van kwaliteitswijnen met de Rhone als referentiepunt. Van zeer betaalbaar tot en met de absolute top. Alles aan visie, techniek en wijngaardbewerking die Beaucastel de begeerde, mondiale toppositie bezorgd heeft, is van toepassing op de wijngaarden en de wijnen met de andere herkomstbenamingen, zoals Ventoux, Luberon, Cotes du Rhone, Gigondas, Vinsobres, Rasteau en Vacqueyras. Met behoud van het eigen karakter; de onderlinge verschillen tussen de wijnen zijn groot en bewijzen de respectvolle werkwijze

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.


Schrijf uw eigen review

You're reviewing: Vinsobres Les Hauts de Julien 2015

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waarde